Servus,
ein Kalorienüberschuss von 500-700 Kalorien am Tag sollten ausreichen. Wenn du schneller zunehmen willst, dann kannst du es auch auf 1000 Kalorien erhöhen, je nachdem viel du auch essen kannst.

Am besten verteilst du alles auf 5-6 Mahlzeiten. Achte darauf, dass du viele Kolenhydrate zu dir nimmst. 50-55% der täglichen Ernährung sollten Kohlenhydrate sein. Fette sollten hier 30-40% ausmachen. Eiweiß sollte in deiner Ernährung zu 9-12% enthalten sein.
Ich hatte ungefähr die gleichen Vorraussetzungen wie du mit Fußball und Co und bin mit folgenden Dingen sehr gut gefahren:
- Haferflocken mit Rosinen und 250ml Milch
- 200g Hüttenkäse (körniger Frischkäse) mit einem Apfel
- 3-4 Scheiben Vollkornbrot mit Lachsschinken
- 250g Speisequark mit Gurke, Paprika oder ähnlichem
- Salat mit Hähnchenbrust oder mit einer Dose Thunfisch (eingelegt in Öl)
- 250g Joghurt mit Apfel oder Banane und Leinsaat
Ansonsten viel Gemüse, Nudeln, Reis und Kartoffeln.
Dass sind so die Dinge mit denen ich ganz gute Erfahrungen gemacht habe.
Viel Erfolg!
Gruß