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Wer auf den Genuss von Milch Verdauungsprobleme und Bauchschmerzen bekommt, leidet oft an Laktoseintoleranz, einer Milchunverträglichkeit. Diesen Menschen fehlt das entsprechende Enzym, das zum Abbau der Milchprodukte (Laktose/Milchzucker) erforderlich ist. Ca. 15 % Prozent der Deutschen leiden unter Milchunverträglichkeit.

relevante Weblinks

Laktoseintoleranz bei Wikipedia

8 Gründe warum Milch für Kühe ist